[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 x$ {  G# k

" p, E6 x/ c5 l. a& F! E* ~+ p% Q) n- Stvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；- V; F/ d, Z6 M
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；5.39.217.763 O% X9 o) j  D+ ]9 Y" ~# O4 Z

) ^$ g+ ^& n3 ~3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；/ c: g9 W- ]  J/ u
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。