寬心玉米的簡單材料和調味料
9 b, D, k3 x6 }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i8 N- ?$ d! E; W& @把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
8 m8 f: F% ]& ptvb now,tvbnow,bttvb
* e5 J( R: Y1 C$ @林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ ~% j, A: c: @
5 @8 c" V* Y7 @3 \圓融香菇的材料和調味料都很簡單
% r. [" }5 t0 r. ?" }5 N8 d 公仔箱論壇1 Z, V9 s7 C' s& l! [$ s
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
! c! D" f! e9 L( W! d* S' x5.39.217.76 ' N2 n) W+ @ @2 D! \. K
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 G- x; y/ P6 I
公仔箱論壇' W# E" S: d4 X. v: }
吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
1 H3 k# ?3 e q" M6 |5.39.217.76
+ [. ]; x/ d$ Z0 |tvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ l8 `' a, I% D9 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ [) W+ }' p% M+ E- x+ C% g
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇( q5 F& ]* G/ ]6 l* n
- G( \+ R5 d& T! I" \馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。tvb now,tvbnow,bttvb7 @( y$ m( E% x8 v8 U( A
9 w4 c5 a0 H3 z8 r0 F1 ]8 u慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 U/ q W& _* r C
4 _& c+ `9 a5 e! T% F9 f% b公仔箱論壇寬心玉米
! I/ L. Y* R/ {# R4 r. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i4 G6 U$ G* {* E# N" T. ^4 Y材料：玉米（切小段）2條5.39.217.76$ k- A( P8 \, h' L6 }. v) O- c
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇. O- ~- L n% X( i# v& q9 G
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。9 p/ ?. D; l0 M# r/ V" C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 X* `2 Y" F5 ~9 `9 @
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ U' d s9 I0 V9 q- W* e' ~8 u' F; \
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇3 n- N8 }; a* y, E; J! _
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。, M" j0 H5 M/ |4 k" I1 |0 r* Q: b
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
( z% n: R: Z2 @" A, d, K; {公仔箱論壇公仔箱論壇3 m+ ?2 y' D: H* V' O
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇& K$ X5 l, s( z' @0 e! @2 g6 Y
7 @6 T' A$ t# U; x公仔箱論壇圓融香菇
# a" D& m$ x3 B; E5.39.217.76
# J$ x" Q+ \+ `2 v材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇- F' F. w; T. L; ]
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
2 m& O# N2 B+ d: d9 p/ J( E/ X' _做法：5 G+ B3 @; A3 j
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
( Y$ J- Z5 p) l9 ?2 b) h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
$ T+ J8 l5 H8 U3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb" i+ s1 `5 z$ U6 c0 A
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
, y d( r$ {" E: w4 ~0 K公仔箱論壇
( e! x/ H" h8 C" F" \& ^5 |2 R1 e吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
! k, s C9 T, z) A; Y% y& C9 @+ S
$ Y' H) k0 e n9 f/ r1 A* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
, r* I/ q0 H4 o0 ^( f M- p8 Z! b
; Y- p7 h( k2 X- b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
| 