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3 i1 J( z6 V t% W公仔箱論壇“三高”，即高血壓、高血糖和高膽固醇是現代人常見的疾病。因此，如何預防“三高”取決於人們每日所攝取的三餐。: F$ b+ D" I- T( D$ @
; F- L8 A, O" z, j' v7 L高血壓、高血糖和高膽固醇將導致併發症心血管疾病。因此，注意飲食以保護心血管是現代人邁向健康大道的要素。
0 J9 y+ D! b# E7 \7 @* l& ~# c, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, j; ~# ~& l* |- H
來自台灣的聯合國交流醫科大學傳統醫學博士傅家義表示，如何預防高血壓，高血糖和高膽固醇，取決於人們每日所食用的三餐。
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7 u" H9 M, b2 P; {; J: z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，根據世界衛生組織（WHO）的基準正常血壓上限是收縮壓在139毫米以下，舒張壓在89毫米以下。如果超過以上的標準，則表示患有高血壓。# L' f* \1 A0 r1 w2 A; v
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“當人們的體內缺乏足夠的胰島素時，身體中的葡萄糖濃度就會過高並導致血糖過高，進而患有糖尿病。人類標準的血糖應該是飯前80至100毫克／分升（mg/dl），飯後80至140毫克／分升。”
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1 W$ U7 }3 K1 d$ a, I- n/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，他表示，三酸甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成份之一。它和膽固醇一樣都是造成動脈硬化的危險因子。公仔箱論壇0 a& S* M: l. N3 R: t R
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他說，血管變窄與硬化的主要原因是因為脂肪和膽固醇堆積在血管裡，要避免血管硬化就得改變飲食和生活型態。血管也會因人類老化、壓力和被自由基攻擊而缺乏彈性並進而變窄。
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“還有，長期外在侵害和發炎反應會造成血管壁受傷和血小板凝聚。當人體內的葡萄糖無法正常被胰島素吸收並轉換成能量時，血管內側會越來越狹窄，進而患有糖尿病。患者的腳部一旦受傷，就很難癒合。”0 C+ P, W, s: Y
) X; ]8 y5 @; i7 g1 q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，保護心血管避免心血管疾病是人們健康要素的第一步。
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! `8 y8 N9 ^* m a' t$ r: y! E0 F9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，心血管疾病的早期症狀包括經常頭暈目眩、莫名心悸和胸悶、腹部贅肉越來越多、容易感到疲倦無力、經常感到脖子僵硬、有頭痛的困擾、經常臉紅脖子粗、手腳反應慢半拍、手腳和肩頸容易感到麻痺，以及有心血熱的徵兆，像是容易發怒和發脾氣。
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, N! R+ a- d" h4 e Jtvb now,tvbnow,bttvb腦血管爆裂有緊急施救法
$ M( q* d M; `7 C傅家義表示，心血管疾病包括腦中風和心肌梗塞。中風於2008年被列為世界十大死因的第三位，是65歲以上人口排行第一的十大死因。tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 O/ E/ L, l4 p% k5 ^
1 d v- ]$ T3 K“50歲以上的人容易中風，而36歲以上的罹患率佔16%。
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' y- Q# u9 ?" P0 |: _& S中風後的死亡率是30%，而存活率則是70%，僅有15%患者可完全康復。”公仔箱論壇( h1 ^! d# [$ B* v
5 D3 f6 ?0 s) A! V7 Q: X6 k他指出，中風屬於急症，因血塊阻塞著腦血管，造成腦部供血液受阻而迅速導致腦功能損失。中風會造成永久性神經損害，如果不及時診斷和治療將造成併發症和死亡。中風又分為腦血管阻塞（缺血性中風）和腦血管爆裂（出血性中風），而腦血管爆裂多數會造成死亡。”“腦血管爆裂的症狀多數是突然暈倒，不省人事。然而多數人在面對以上緊急狀況時只打電話叫救護車，而沒有向患者進行施救，將造成患者錯失最佳的急救時刻。”
& y4 R- e# p7 M3 L0 a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D; Y' \! `# B- y2 E% h3 |
因此，他在座談會現場教導聽眾施救腦血管爆裂患者的緊急措施。如果家裡有患者因腦血管爆裂突然暈倒時，在等待救護車到來之前，可以使用放血針刺破十根手指尖及兩個耳垂，讓不至於有太多血充塞在腦部裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 q D1 K( R4 _7 C+ G
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而根據一般醫學界人士的建議，如果大眾無法確定患者是腦血管阻塞或腦血管爆裂而致中風，最好由醫護人員施救。
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急性心肌梗塞可致命4 J, J: {( d8 }* E& @- Y
按摩搥打胸口急救
. ~6 ]" F# Q! c7 q- s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傅家義說，心臟疾病於2008年被列為世界十大死因第二名，其嚴重性不可小覷，其中70%是冠狀動脈心臟病。每100人有33人因急性心肌梗塞而死亡。其中17%的患者在第一次發作後喪失生命。
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7 V) {2 b- ` h+ d7 a“心肌梗塞是一種急性、嚴重的心臟疾病，並造成心肌壞死以及永久性喪失功能，無法再生。其症狀有不同程度的胸痛、胸口不適、虛弱、發汗、暈眩、嘔吐、心跳不穩定，有時候會喪失知覺。”
0 U- ^6 P' ~5 [5 o9 g1 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 u; V+ ~; q+ z% N
他表示，其病因是部份心肌的血液循環突然完全中斷，而導致心肌損傷。患者一般有生命危險，因此得立刻施予急救措施。公仔箱論壇2 _$ }1 U- c4 s" i3 ?
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“一旦有患者告訴您他的胸口感到像抽筋一樣的疼痛時，您可以按摩或搥打其胸口，使患者的肌肉得以鬆弛，恢復正常呼吸。”) c4 q+ K# {( ~- y2 c0 d/ Y: N
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心肌梗塞屬家族遺傳病& j+ F3 ]. N: j& H& d* N. g
傅家義博士表示，如果父親或男性親屬在55歲以前，或是母親或女性親屬在65歲以前因心肌梗塞猝死的人將會因家族遺傳病史，而成為高危險族群。( k, ?# Z, c" n& L/ h$ j w
$ `" I5 M. [) ^9 h% e" l8 {/ M$ [他說，血脂肪偏高，即總膽固醇超過200毫克／分升（mg/dl），三酸甘油酯超過150毫克／分升人士患心血管疾病機率高。tvb now,tvbnow,bttvb% t6 |8 r3 A3 C. @! J, S% U0 S; c
. Y+ |8 O( p; r. O- V“經常抽煙、體重過重、缺乏運動、長期承受壓力，以及經常熬夜者也是高風險族群。還有，嗜肉少食用蔬果、經常食用油炸和高脂肪食物，以及有慢性疾病的患者，像是糖尿病和高血壓等患心血管疾病的機率都比較高。”
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: P9 e6 p3 A# s* ?- q- l他指出，男性患者比率高於女性患者。男性患者多數是45歲以上，而女性患者普遍是55歲以上。
2 G$ A9 n8 O5 e( B$ C“男性患者的典型症狀包括胸悶、胸痛、手臂疼痛和氣喘等。半數女性患者沒有症狀，65%女性患者的非典型症狀包括噁心、嘔吐、牙痛、頭痛、暈眩、失眠、疲倦和食慾不振等。”+ F& s$ ?$ w! ]1 |' C/ z1 b
9 b) Q; s" E9 a公仔箱論壇他說，美國每5名女性就有兩名患有心臟病。在台灣的十大死因排行中，心臟病排第三位。每19名15歲以上的人當中，有1人患有心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb: L: u) L6 b3 A/ t% s
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適量海鮮可保護心血管公仔箱論壇 V) B( O3 \* L. |! s; s# k
傅家義指出，含有Omega3脂肪酸魚類可保護心血管。公仔箱論壇7 E% ~. @4 B6 v* x: M3 i. E
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而橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁籽油和冷壓芝麻油都是可保護心血管的健康油。
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他說，辛辣的食物可以吃，只是不要過量，可適當的攝取辛香料，例如咖哩和蔥蒜等。
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5 n. H+ T2 O( q公仔箱論壇“一般人都誤以為食用過多的海鮮將導致膽固醇過高，但其實適量的食用海鮮並不會造成膽固醇過高，還可以保護心血管。”$ x3 e5 }+ g+ d c
5 G0 D2 ?9 T/ M5 n0 |- [' @他也鼓勵多食用低脂肪酸奶蔬果汁、含有溶性纖維的食物、含鉀的食品，例如苹果和香蕉、可可亞都可避免心血管疾病。還有，多吃深色水果和蔬菜、堅果如核桃和杏仁有益健康。
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“早餐食用燕麥，並培養早起吃早餐的良好飲食習慣可保護心血管。”tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 J: t8 C/ F* `: `) ^
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: j M7 @2 h; t（光明日報／良醫‧報導：劉楚珊）
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發表於 2012-2-13 04:45 AM
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發表於 2012-2-15 05:48 PM
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