材料： (4~6人份)
7 P- f5 }# N% R2 ^- }- Jtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb' h. }& }( g. Z% c( B( v
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.768 \1 s# x8 `% f" Y# b& A. _7 ^
黃豆.....100g
6 x2 a" c( Z) {# n9 ]+ _2 y0 ^4 M5.39.217.76薑.....2片
5 v: M8 F4 T/ h! c8 x% f* ]6 U0 l" f公仔箱論壇清水.....適量公仔箱論壇8 g+ M( V# R" f/ Y- r) k
鹽.....適量% x# Q4 S/ C7 T$ x, s8 d2 d
※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ o- K% r- y) @7 A
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! R3 p( [6 ]8 l2 c# o1 r: n( y做法：6 |/ B. [' q' k$ u0 e: i
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇3 Z4 [" Q5 H1 B$ z& A3 P# @
) O( C5 P6 j" v) M Y) B( e& m公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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