材料： (4~6人份)
$ W. i* ^. `3 P" r3 s7 U2 K苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 M% F1 i# Y6 `
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.769 |* B& q; U0 ]& J% _; n9 y
黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 ?8 E- L9 a4 j* d: j' b7 o
薑.....2片
* [' o5 u. s' K3 z( [# ttvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量
$ a8 c9 z& O. U( `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量+ D& p% l. d# ~9 H, ]' r
※也可以加入適量的酸菜喔 5.39.217.76- h. {8 L- o! ?
公仔箱論壇+ c% g# Y2 Q9 U; U
. w W, u$ `7 Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.762 ~: m* K J: O2 D
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)9 s) e9 T* Z6 N
- O' m- {' _& L* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.761 I' N3 D0 N4 ^0 m
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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