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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
% f; o& y( A9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條2 G% E  e1 y" [+ c2 r
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
0 C; e- b, F, \7 o/ [; l& X黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb7 a" Y/ R: T7 Q0 _& `2 g. \+ E
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" h9 P' Y% d$ _
清水.....適量
8 N% y- M2 l7 J5 `9 N# _鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 p- s3 f" Z* W8 s) h  n: d
※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb! E1 G1 G9 U, g4 U

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做法:
- B- @8 t5 m0 s1 Y/ K4 h/ q1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 v9 ~% u: ]+ w8 t9 j& U" i
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