材料(份量2-3人):
, c7 F: ~; Z, t! J# ]# }$ e* P% i公仔箱論壇豬骨.....650 克
6 ?& B2 H! @% a0 t* F( ~( s8 b公仔箱論壇蓮藕.....650 克
7 J x$ x8 h3 \4 Q9 O9 w乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)0 y* C. c, P. _* z
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
6 S9 _- R+ u& d# }$ U" q% \綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
6 `9 `: ~; e+ l- }+ i生薑.....10 克
' B6 E! v4 P7 k$ }/ z T5.39.217.76蜜棗.....2-3 粒
6 u4 a' z$ @) A! @6 m) ~ a& |7 T1 \4 l5.39.217.76水.....2 公升
( l7 u+ S7 Z# V. \$ x- t5 A鹽 .....適量 (作調味)
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做法:6 M9 m: ^6 y3 l7 s9 l- f0 P" d
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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/ V A4 g9 [# X, l. J+ U; N2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ z% i& _7 N' _# K
5.39.217.76" W0 ^9 ]- v- u; E- j9 a
3. 洗淨章魚, 略切tvb now,tvbnow,bttvb/ E* V' q* n' R" e* T3 R; n) x' }
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用% @7 a1 c. e O% L! f
) ~3 L) r R" [5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 ]7 ?6 H, i$ ^, s) z) f
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功效:公仔箱論壇) o1 V! F2 o0 R5 |& _" h# ^+ \
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 j7 Z8 X! [
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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