材料(份量2-3人):! W( z( n3 f" M5 \
豬骨.....650 克tvb now,tvbnow,bttvb: H U1 D h7 o: K: z
蓮藕.....650 克
: H1 w* {. z9 V0 P5.39.217.76乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
/ i, q& G" c, D1 @: C# }8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
7 b/ C: B! w! H! L1 e. j綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
' e8 F2 d% R0 G5.39.217.76生薑.....10 克
7 X# _- e0 M9 z* O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2-3 粒
! J1 [6 q% ~- V$ C$ |8 s% q5.39.217.76水.....2 公升公仔箱論壇; W- Z f- q; X/ @: V
鹽 .....適量 (作調味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ W3 w9 g3 B( b* o# n
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: ]) m+ U/ n' Z5.39.217.76做法:
* A% _. f3 Y+ s3 M- N& U& [1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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" {/ ?$ h7 H" o1 ]- utvb now,tvbnow,bttvb2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件8 M. z4 \) F, V4 ?( b# l
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3. 洗淨章魚, 略切tvb now,tvbnow,bttvb7 x. ?8 l. U: F: T0 F9 L
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可公仔箱論壇& _& ?: E7 u ?" S% T% ]3 I
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補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
8 D6 ^+ t4 w6 d$ X& z$ I! F4 ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-1 04:24 AM
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