材 料：
6 |2 c; x( Y" J' Y& Q公仔箱論壇梨一顆tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 A7 u0 t% I6 ^1 b% v- x- X
蘋果一顆% \' S2 Z% c7 R, E/ I7 r1 B
小香瓜一顆tvb now,tvbnow,bttvb; p4 g2 a n$ ^5 U$ Z
小黃瓜一條
8 X0 y: c2 d" Q( a) y7 f- rtvb now,tvbnow,bttvb鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）$ F' y6 q# N0 q( T+ b
沙拉醬一包
$ ]# J$ H* S7 t* x2 S黑芝麻少許5.39.217.76. E4 a7 b5 |- |$ |
鹽適量公仔箱論壇& p0 ?$ l, U9 o$ Y7 c
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前 處 理：& J8 s7 v" o- X; p: d# F
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。5.39.217.76+ @3 A! ~9 z2 J, H7 X4 Y, a
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（2）小黃瓜洗淨切丁公仔箱論壇1 ?- t! `; g& C) U1 I0 u
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
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烹調步驟：
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（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。5 g9 Y0 R8 _: V
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。
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（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。 |
發表於 2014-10-31 04:22 AM
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