[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
/ V7 O; O9 b  L, R/ g公仔箱論壇枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb, d  Z, u& }& c! d3 y8 a

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作法     tvb now,tvbnow,bttvb% F& E' L4 `/ s
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 公仔箱論壇- z: Y  i) G% J8 c8 w3 }3 y5 e' o0 @

+ o: Q" G' {3 q" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 公仔箱論壇$ A, U( E* O" l: h8 S( Y

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* z8 T$ P6 n& P# O7 Y- E公仔箱論壇功效     
& H- U; y6 u5 A1 x8 A0 i; `' b1 ktvb now,tvbnow,bttvb有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。公仔箱論壇4 v2 H7 m  s# f* E0 Y7 }
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