材料
& G% z) h, f6 x b人參2錢、蓮子10粒。5.39.217.766 k$ j, l3 ]1 `
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: G. l- u( [! U# D" |1 J作法
! k9 `2 z) H! R+ v* G5.39.217.761.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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5 N0 }8 d5 m' m' _+ m& E) v2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。' e [' C& c1 G: V R
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4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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