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[食肆地點] 美食酒祭IN雪舟米芝蓮三星城市飛驒高山

為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食,高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」,更提供一系列特備菜式,讓大家品嘗到真正高山滋味。5.39.217.76* ]* E4 T" o1 E5 h6 T* K

* f/ [3 p- j4 P* |" j8 D位於日本中部岐阜縣的高山市,面積約為香港的兩倍,是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市,當地不少街道都保存了江戶時代的特色,被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方,有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村,風景美不勝收。
$ J2 K9 [* e% N3 Z! B高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源,所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等,於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示:「為了讓更多人認識高山市,我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動,由即日起至5月31日,於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券,品嘗美食過後即可到當地旅遊,感受更全面、更立體。」
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% u6 O# M' c% D" s. v/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛,此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質,曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎,質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高!在6道菜式的推廣套餐中,主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷,牛肉本身味道濃郁,油香滿溢,令人回味;另外,頭盤中還有一件和牛壽司,入口即化的感覺一試難忘!+ [/ @7 o5 m5 F0 u

% Y' |+ }3 e" ]. }「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位5.39.217.76+ D3 X& Y2 L; {, A, r4 D+ P
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物
# n; B: \; T; v* e! ?( W公仔箱論壇野菜沙律5.39.217.767 N( B$ f% R/ ?+ o: _7 k
厚燒飛驒牛西冷
* T5 B) g: M! x2 i# u' K* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛驒牛薄燒
0 O9 X$ I2 S& t& L3 u% X新潟米白飯、野菜、味噌湯
2 y# Q( [% g) X" _/ W, \1 Q8 n3 T特色甜品、咖啡或茶$ X9 P6 x$ N! L/ r6 d& Q
Teppanyaki SESSYU(鐵板燒雪舟) 
1 e* p# F$ ^* i地  址:香港銅鑼灣開平道tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ y3 W' Q8 u/ y" i7 k
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