材料
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紅 椒 1 隻
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莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
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9 \' @7 S2 P; \% z. x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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- I) ~" P5 u* @( k, q鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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