材料公仔箱論壇# n# ~9 @. x$ ^- A3 E5 w* ^
蝦 乾 2 湯 匙公仔箱論壇5 p+ @/ q& G4 O' J
莧 菜 12 兩 m- e* D% O. }0 |4 V, F7 @* y9 q
紅 椒 1 隻
3 k* d( L5 i5 Y) d9 W* x& I5.39.217.76薑 3 片
5 j' F3 ]2 y$ n9 J4 b2 H$ T% R5.39.217.76水 2 杯
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* ~7 q0 k) V6 n" f4 d( W3 F5.39.217.76做法& @3 @2 A+ N# O5 ?7 ?) |
莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。* |/ E5 F* p' ?4 M* O
; O# H( `7 x/ ~: g/ }公仔箱論壇蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。2 _* V0 i6 G" G& D
, H2 k2 b! X, r0 t5 W+ z% B. ]! Z+ G鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。公仔箱論壇4 F! ~# Y V; K; {; A$ j# G6 h
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