[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
5 R# V( _2 ?: ~- s4 W枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。( R. Q3 W1 F" Z$ s+ @1 g

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% d- Y6 f! g& y, n5.39.217.76作法     公仔箱論壇9 h& @: A! g; |7 H1 h9 W( a
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" v- U( D5 d# |3 ?% ?
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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+ d( |( b8 X  O+ n8 _- p, L5.39.217.763. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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功效     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 _% L& s6 F7 y
有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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- u4 ?% Q# v0 U2 ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。