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人參2錢、蓮子10粒。/ E9 b$ _7 m1 d( d" M# b! G2 }
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1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。! l, I! Q* U3 k# R
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。
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0 H5 k3 \0 P' _- y, c$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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4 |& q Q& ?6 s8 u$ g9 o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熱食、冷飲皆可。 |