材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
* v6 w; Q9 L! D8 ^: o$ e( g6 ]豬尾骨 1.5斤公仔箱論壇" ~6 y4 B* S$ J
粉葛 1個 (約1公斤)
) [) x0 `6 O" k# G( ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條 / 3小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 U( {, j' ]1 Y- W( ^
粟米 1大條
W: n. v* b7 i( p6 m1 Y% p g5.39.217.76扁豆 1.5兩
: \: i. D% W1 F赤小豆 1兩* n0 |! k' q r$ z0 F
南北杏 1.5兩5.39.217.76& x4 S" L, ]9 i" |' @% g% f% A* H
蜜棗 4粒
2 H1 B% C |3 w6 p- l" C# l$ W0 _( n果皮 1塊
( G# O: ^7 B1 T4 y( f9 Y) l5.39.217.76清水 20碗tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 Y( S7 N+ _; w
鹽 2茶匙
7 k1 D4 G8 I3 z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 z2 H$ A! n& r- q
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預備工序
9 N8 k8 c! \! q' a" r' A- ^豬尾骨洗淨切件' K4 y, D6 ~2 L6 W* W0 g
! r" r+ ]1 I! ?公仔箱論壇粉葛去皮洗淨後切厚件
# j' T# ^; T/ X1 v2 G! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* o; x q# i
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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2 r% C; F0 n/ \) C w$ B公仔箱論壇粟米洗淨切段5.39.217.76; e( [/ j+ y' U: K5 F+ N+ z
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赤小豆、扁豆、南北杏洗淨5.39.217.76& i$ j8 Y1 B3 w3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. H# v1 g* B1 ^, e
蜜棗、果皮，沖一沖水備用- l$ W, j: T' E
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煲煮tvb now,tvbnow,bttvb' c, L4 x. h( }: N
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇/ w( W& C% ?) ]
7 X1 i5 X2 \! @+ D大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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