[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.
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* J& R8 o# F9 [! T3 r- n5 l4 P公仔箱論壇做法:
4 j, w1 F, X3 E1 v! F4 xtvb now,tvbnow,bttvb眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.5.39.217.76- g! Y/ O1 x9 x! p8 N
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.