[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
8 ~2 _, U; D! e' U  L食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 4 U; ~# |. d7 s4 W

7 h/ t# J+ Z  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( k( L+ D8 D( f, d0 K/ c" d( I
蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法% ?8 a! \" r0 b1 y

) O5 G& t2 z9 [7 m材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
* G) {# a' ]# f5.39.217.76做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。6 S2 }0 J. c" f5 H
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇1 A% u$ _. F6 |' X1 T, d3 d7 q
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。