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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:公仔箱論壇$ w3 t8 J# g% \! E
        魚腩十兩
' x! q, z! L. z6 Y        欖角八粒
7 {9 T5 b" o+ U' l- `        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許公仔箱論壇* Q" O9 y8 {. |! y& D
調味料:
' S; n# \1 o8 k9 A  x5 n5.39.217.76        胡椒粉小許# }% m0 ]( Q; Y* }
        生抽適量+ ~  e6 e& [0 Y, x# O0 c& i& c' t
        糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 Y& W% Z! d* `2 Y
做法:
4 ~2 B: b% @1 V( \# l       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb- J* C  F/ b% @, w1 S
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶; q  z, F! |& g/ f
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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