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[甜品] 白糖糕

材料5.39.217.76; o  H: {5 z, A7 T# m9 a
粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇2 k7 M; S# l) T4 N9 G# U. J
糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, S+ C# V  M- E; i
水 410克
7 K2 N6 Y9 m3 ~  p; ?公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻); Y, C% [3 x) X9 Y+ {
發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a! A' A( `& c" B
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製作
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! @$ Z& W. _) m1 T( o7 @  _. t粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: w  W2 _- N4 g% t6 t
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
* X8 ?  L/ G6 a  q5 g) M! I* g3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。5.39.217.768 B/ b: B& |. K0 O3 S# ?
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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