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功效 ：滋陰清熱，益氣養血。 公仔箱論壇: {4 N" B5 M" k/ n
適應症 ：適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L3 g- K; Y2 h! ]7 `% x+ B
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材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份) 公仔箱論壇: R( L- A( y9 f' t) U
4 O4 R9 F- n2 _9 j$ v5.39.217.76做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 , e m: Z( L0 g0 X' A( W% w. D: @
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３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。
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- D) W9 j0 k: i４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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發表於 2006-12-9 08:37 PM
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