[西式食譜] 香蒜肉絲意粉

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材料 :
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火腿3片$ T4 [6 `- O$ [/ Q2 I
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豬梅頭肉元
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雜豆走粟米
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蒜茸3/4湯匙, a# W% Z& n9 }" E9 l
雞粉１茶匙
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蒜粉適量5.39.217.766 f  a: c# O6 ?+ [1 A
（可多加）
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+ l4 L$ D1 u, L; k/ u5 D5.39.217.76牛油１湯匙5.39.217.76- p3 M% r, \  k5 u4 w
　
9 |$ L# I1 G0 C* W2 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：5.39.217.761 L* [. L0 Z0 ^4 u1 @- T6 A* u

0 J8 \+ t6 \' S& Y+ ^" [. s' I: M生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量2 {2 x. Q$ q! _; d8 {; f: H$ b

- h) _8 }6 d  p+ o5.39.217.76做法：公仔箱論壇/ t* t  ?" }' i; H
1. 火腿及豬肉切絲；
( F8 b3 D8 H$ k- z3 C- T2. 豬肉醃好備用；
3 `" a/ w' R2 g: w( Z0 c3. 意粉用油鹽水烚熟，過冷河，備用；5.39.217.768 j8 Q7 u8 q. j5 E- }: D8 f
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆，下意粉同炒，以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。