材料：
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黃金粟米湯１罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 r. y: i( ]1 y. |, o5 s
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1 E& M, G% a, }# [" Q* C5.39.217.76免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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4 Q a* u+ e; ?/ K$ K' i/ q1 _清水４００毫升
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, E+ v3 R7 d9 s, z2 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇2 X0 l4 G# p1 Y' w7 p
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& P0 N. K8 ?4 j/ }$ j5.39.217.76２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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! B1 {" V# s; w+ _羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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