材料：
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黃金粟米湯１罐$ V+ c2 P/ `& ~- v- Q
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克公仔箱論壇! c! O$ y, F3 g+ B5 ~
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清水４００毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' F) M6 e4 ]4 K+ J# K( [/ G
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇6 ^' x0 c& r& g9 ?
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( b6 M5 ~2 e% t! D0 F c0 }% h0 l２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。( w$ w0 Y) u1 P0 X
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。公仔箱論壇. }( y$ p) U4 O/ ]
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3 Z, l8 k1 L, t$ J, V) \9 r5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小貼士）：5.39.217.765 o: ?9 F7 ? F4 Q
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5 k1 O4 c) v6 c4 _4 _1 \8 N, o5.39.217.76羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 I' q8 S2 ^
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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