紐約芝士蛋糕芝士tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 d- h2 q. V- D2 r& W) G7 Y
/ e' Z. M8 I5 c7 p% \tvb now,tvbnow,bttvb紐約芝士蛋糕
- S. Z2 g- i3 L8 k, p: g! B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* V2 h8 s9 a3 |6 |6 O
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 0 `, q, q0 P# k8 L/ o/ h
Oreo(除餡) /消化餅 75克
" X Z' K$ Q0 G: Q8 Q! e$ w公仔箱論壇牛油(溶化) 35克 + U( a. F: T! }+ J5 t, `
& G. l1 r5 b- R2 T4 O2 G" ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料︰ tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" }+ O% a' S! U, r
忌廉芝士 350 克
5 L9 g' t6 ]. x% P2 y3 H4 utvb now,tvbnow,bttvb糖 80 克
$ ~2 N: A: Y# t$ p* X3 ~" b酸忌廉 80 克 5.39.217.760 y }7 {% Q4 v. y6 T% J6 y
蛋 2 個 5.39.217.763 D- S1 U- e1 f/ s
雲喱拿香油 2.5克
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製法:
: z- ]5 [( C% U5 [1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb' U m" V! j7 Q5 U8 B( a- K$ w
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.76# `2 ^9 x. I; `3 A# F
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb8 r6 O4 s2 m" _- m# a+ }$ o) m
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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