材料：) i, X, M( |7 G+ V" Q4 T K5 t* j
水：1杯
1 e% ?3 P4 P7 u' }2 j* ~9 {, L5.39.217.76茄汁：1杯
t9 q p. `3 }' N6 Q, u j9 a, N喼汁：1/4杯
i5 O$ M7 H3 b8 P. \$ v% _公仔箱論壇牛油：1/4杯
( c' m! I4 ]& `芥茉：2茶匙
0 `" Q2 H$ ^+ I1 ^& V$ P0 _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖：2茶匙
! I# d1 D, Z" C4 m5 `5 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜粉：2茶匙
' y. x( s6 J. V$ ~, y4 E$ {2 y公仔箱論壇洋葱粉：1茶匙
- T. V2 ^8 ? a3 R$ B' O. L ?3 k6 X紅椒粉：1茶匙
( F# w9 i% r& |% t) [) w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X9 g9 T# d) a) k' s5 ?. w! s
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
/ }( ~% U2 b5 `0 M/ `* Y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。0 ?" \- a0 ?% }) {: L7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 U) Q0 f) p/ S& j
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。5.39.217.76" a0 N2 e! B3 a* {$ ], I% F
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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( w$ |! X% s( K7 Q n9 C! LChecklist
& [& J7 d K0 P/ B! u# o3 Btvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: a+ M& T% t" u3 K/ ^7 M
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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