別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇( t- z' K' s6 A9 |) D6 X& h
: a: H& u6 _5 b T, O0 v$ g! \& T5.39.217.76三種芝士覆蓋- t5 \& \$ W: L- E9 c2 D
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。) ^8 ~! Z- k* c. U' X
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。( a* N X* @8 i: N3 N6 S
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' }" R5 X/ m
8 M- A) D" R1 t/ k+ q# g& B9 x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.76/ ~6 L) j9 u) d* n% ~' L
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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0 A! @9 Z$ w5 K9 N% ?/ w& |. @公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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7 E) U7 w4 h* i* b2 ~3 F! {The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb. u, S# E, D, R/ s; o
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。: d7 }4 H K5 i! |' Z4 V, p) p
7 f; r3 R+ u- O7 ^6 M! d5.39.217.76三重芝士熱狗 $36
& e" b& |' o' g+ x$ c公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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) L* g9 f. x" X) M5.39.217.76和風熱狗 $36 i5 y) G& ~6 P+ Y* s* K2 ^" D
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇( G; h1 O0 g* G3 u# _
( W$ A! R$ R3 Z. l1 S# }Chili Cheese Dog $36
( x5 U. @5 {( R1 E* h- s8 j J有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.767 w$ Z- S, b! Q7 W6 W+ c
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惹味炸雞翼 $38
- `& {# M: M5 G: ]1 Q微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇5 [2 O: o* x" t4 N! P& o% v: S/ b
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
/ W" K8 W/ G* {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 f7 x* y# H
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇' @1 m# _6 A1 p# A! r5 b3 S
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Italian Job $38
+ k% j0 P- f8 O& h# e! f" U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# z+ T2 J6 M% l4 @3 C
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凱撒沙律 $22
" P4 E9 l* l6 G" ?% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇4 A3 B7 N- d- @# |* Z5 ?2 F
炸足三次，做到外脆內軟效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 [4 j6 z, o4 s
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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