別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。, X& V4 ]; k9 X
1 \" f w$ }; _) l3 G3 m9 Y: i三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb: z( k" [, L2 q& g$ y
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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) a: I) A* x: v$ P6 @) K5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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/ P7 F0 z- L( o& C8 e& W/ r2 z鬆化脆爆炸雞翼
+ x1 l- w& b- o* N: J炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。1 n" z% h# D9 R) q4 D+ R, K: i. q5 C% c
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
. C# N8 b8 ]" }( B/ @公仔箱論壇公仔箱論壇4 C' t) U: o) D w
The Works $38
" ]. H! y# p( O8 k# L( R. ]- J每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ K; E! t9 k M7 A) P L
6 h; `# H$ @$ N" e$ U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
. L, |5 ^1 N5 Q鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
9 M. [7 q9 J" V3 S: r/ e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u \, p i! o" F) M [公仔箱論壇和風熱狗 $36
) c" O5 E3 r: n4 B" C公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
3 K5 D" ~8 p- |( n% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ I1 ^! q0 n ?- n6 c
Chili Cheese Dog $365.39.217.76' x3 x5 A1 x5 U2 w9 V7 A
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
; d& ] K4 M' L% U5.39.217.76微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇) H% q; C2 m0 T9 ?" }
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
+ @3 r8 a: o% J; x; y9 btvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22% |; T' W. B* _" l5 ]% g8 V3 Y* O
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
6 \* A( n* p/ H6 k/ d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。; A2 C, B; x$ U
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Italian Job $38
2 o1 B$ ]* ]! h# {1 ltvb now,tvbnow,bttvb味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.76& _8 I( R1 b+ i2 x. S' l
0 G' ^* h/ H# A$ ]0 b. l5 \% C, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22公仔箱論壇) X) ^3 K5 u" P' F" j
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
`8 @# @/ }+ y* S% x炸足三次，做到外脆內軟效果。. Z0 O5 b [# o2 z
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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