別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
% l% P% y0 i: l: a1 P1 G. X6 k5.39.217.76屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.76* L8 t$ b3 f/ A9 C# K* G
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 {( [0 ^0 ]4 u
! K! A8 f+ J9 R! k公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼
" Q9 I& F( e8 m0 P! t& c8 V9 ~公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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/ ?1 m7 |( C- G0 A% q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb% a2 N% n9 M/ N3 n0 d/ O) Y
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The Works $38公仔箱論壇( O1 A N, R5 z8 y) T% k3 [* u- E
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。7 A4 I' o, j" C; O
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三重芝士熱狗 $36
9 J2 ]) g# A1 _. w: b! G. z6 B公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 E; O& V. ]- {0 Y
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和風熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* U* N: N2 V5 A; n$ {( d0 d
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
1 Z0 W; W3 e; `: j/ `$ b5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. \4 T6 Q! V- n$ U5 g9 W- @* ?
Chili Cheese Dog $36
6 P( ` A7 W. L6 n2 c$ X有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb* f- z: K2 |" Y
1 Y" s$ Q# _: z2 D8 i$ Y8 E$ S" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38
" C9 j4 g( O2 ]! \) d' |: G% [微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇" [$ G @- J8 {, }$ I6 y
田園沙律 $22
" l: A! D% u E- P" d新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇; B. b1 ?5 ~' S7 O, I( a
9 L4 Q- e+ F/ a1 B: d3 n) X5.39.217.76Italian Job $38
/ R* |, R& P. c X c& s4 q4 g3 t味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
/ `* ?. N: N; T. ^) x: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* O& Q0 @8 M4 ^
凱撒沙律 $227 J5 c0 q/ i+ f5 ^6 h
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇- H* T$ u$ ]/ e. ]3 y" [3 k
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原味連皮薯條 $25起& }6 s- Z. k' b' ?1 c2 M
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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