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材料公仔箱論壇# K \- V: g. }2 v+ `
& G# F0 S$ m1 t3 Z9 n! X- \絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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$ }& |( t- q. E8 ^! A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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0 ]4 T9 P( b U* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) W; B, Y; p5 `6 P
% h7 N5 N* g; n m% [% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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