Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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' v- D, i; A, h- F2 V' `/ {5.39.217.76材料：6 o/ ?% N; C. t8 s: f
青口 500g
' S' P0 n$ N& [2 W/ _* o! s! Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P p6 H. w( I( Q0 X$ \6 ~+ P
蒜蓉 1/2 湯匙5.39.217.76/ n( Z4 F6 S, r) v1 P
白酒 2湯匙
- \& t4 W. |: f5 Y( ^" Y1 b5.39.217.76車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒公仔箱論壇, s. M+ V( D3 I8 ^# b/ Z' q
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
) |( h: @9 J2 G% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）$ |/ D6 e. C2 _/ A, b
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小貼士：
5 V* u6 o4 j: n, j: Q4 R2 x1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
# E9 J# ^0 z5 ?) |& btvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃公仔箱論壇; w# u8 P( }' h7 I* _! K
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: ~3 O" T- @3 U7 s5 q& a6 u* R
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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