Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) O; n2 z! W- p" M) o
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牛油 1湯匙公仔箱論壇 ?+ U+ G0 h2 P0 Q e
蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- w1 s* M) P4 w1 o& O% r/ }
白酒 2湯匙5.39.217.76 f( Y2 ~# @' t0 W! n
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）- [( N3 p& H: ]6 C! x6 l
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# ]" E# T, l+ } Q) N0 h/ S" \5.39.217.761） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ u5 k) ]1 |( f ^
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% f. |; ?% a- `+ Q公仔箱論壇2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ H0 O% G& x( V9 ?& b
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）5 |+ l$ A& W. F4 I
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小貼士：) I. U- j8 z0 v* D7 F: _
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇7 n5 o" s$ w' c1 C8 P3 W
2） 不開口的是死掉，不能吃! V# c4 v6 ?+ x. K- n
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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