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/ l* ?1 g1 J! m. K$ F; ttvb now,tvbnow,bttvb材料5 W; o+ w. ~1 n |/ z
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許5.39.217.76/ U8 Q0 E0 G9 F8 F9 h* y; P- R
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做法
, R6 z R4 c" A5 R1.蓮藕切件。9 i% d! W. C% P; R9 ` B2 h3 S
- u* @& A% ^; X5 O7 U公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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