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, q" V: U$ n1 B$ E8 x9 U不少人飯後愛駕車到不同地方吃甜品，將軍澳便有很多用心製作的甜食，大家可在此嘗到小店自創的曲奇泡芙，或到布置成班房模樣的甜品店，試其鎮店冰品西瓜大笑，為夏日添上絲絲涼意。公仔箱論壇. b7 t/ G3 C P, v, g
, W' M7 l4 G5 ?7 |, T0 h* S, Y, m1 N: Y公仔箱論壇老闆阿芝和拍檔未開店前，已決定把甜品店叫作「嚐糖」，其後發覺店名與「上堂」發音差不多，於是連裝潢也變成課室，除了學校桌椅，還有寫滿廚師推介的黑板，連老闆也用Locker來儲物，感覺有趣。甜品合共七十多款，中西式俱備，大都以低糖為主，約四至五個月轉換餐牌一次，供應季節性甜品，以保持新鮮感。公仔箱論壇0 t# R6 T7 U+ K, _) V! X! v5 _" I
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西瓜大笑便是夏天的時令甜品，專挑皮薄肉紅的小西瓜，起肉後再伴椰果、小丸子、涼粉等放回西瓜內上桌，繽紛又清涼，幾乎是每枱必食之選。另可添加配料如水果、紅豆等，每款$3起。來嚐糖還可以嘗到四式官燕Shooter，每客用足一隻燕盞來做，燉煮後再伴不同味道的飲品，造成原味冰糖、椰汁、麥精和朱古力四款口味，滋陰清潤，最受女士歡迎。小店將於7月初在旺角廣華街開分店，地方大了，又新增更多糕餅甜品，選擇更豐富。% K% b5 I' q K, i
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地址：將軍澳寶盈花園商場3 a, I# v3 K% P: m2 O! w
* [( v3 I' o" H$ w2 _5 V公仔箱論壇一向認為泡芙質感空洞如風，但吃罷Chubby Chummy的出品，從此改觀。此店自家設計的泡芙，拳頭般大，金黃飽滿，面層凹凸不平，原來全是曲奇碎，烘後外脆內軟，可以同時滿足曲奇和泡芙愛好者。餡料用法國忌廉打成，輕盈軟滑，夾雜曲奇碎，由外脆到內。5.39.217.76) ?1 b A- w4 O: R5 V6 X1 E0 P
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店員收到「柯打」後，會在泡芙開小洞，再唧入曲奇忌廉餡，餡料便不會在邊位漏出來，吃得特別暢快。泡芙有原味和朱古力味，每天新鮮烘焗，兩者皆香脆鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 F* G ~; E/ i# V
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小店另有自家製曲奇和鬆餅供應，單是曲奇便超過十種口味，例如黑白朱古力、燕麥啡糖、核桃朱古力等，大塊又薄身，屬於軟身曲奇類，外脆內軟，配咖啡一流。至於鬆餅，果味偏多，包括蘋果啡糖、藍啤梨、紅桑子等，味道清甜又鬆軟。每天晚上九時十五分後，鬆餅買二送一、曲奇買四送二，不妨校準時間來幫襯。2 F+ f% e/ D, x# Z* H1 C
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地址：將軍澳港鐵將軍澳站公仔箱論壇( [6 J# j) }( @3 R* ]- T
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發表於 2012-5-26 02:00 PM
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發表於 2012-5-30 09:53 AM
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