[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料
. H3 `7 I1 {; _" l( X免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許5.39.217.76- d2 v: }+ ^* ~7 l
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醃料公仔箱論壇0 f) }- H! Z# U. I
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許公仔箱論壇! q4 S, i( w1 W+ B% N
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調味公仔箱論壇, o- S' V- b6 n" @* d
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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( Q; j- I4 \4 _2 e3 \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. }: Z4 {) w( g) R! Q
做法# p, M9 x# ^- M: m4 ^' W
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% F8 R  @2 F

, O0 \/ H2 ?& U. f6 f  J公仔箱論壇3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。, y6 t  }0 E3 O. k; Y

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
" c: E3 M, M$ Q5 B3 o8 L7 ?, }9 ]tvb now,tvbnow,bttvb用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
& m# K! U( K" J8 @+ u  Q煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,5.39.217.76  B) e! v. B6 c6 |) w$ h4 L$ t
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
) I# \" ~+ R, U0 l3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

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