[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: b& [: b* [' B" ^0 D  [# `
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
% S& S" w6 b5 k! C( v  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z% ~  b6 |' x! U5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: s3 u5 y* |; T, p" M
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許5.39.217.766 S/ F- c7 @& ^

% W6 P/ G4 G2 S3 _. H  _公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb* r& }8 s5 |' X" A  {" A0 E
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙$ j3 N# d+ O3 S, \/ ?  L- E
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做法
1 y4 A9 U) ^% }9 x& P* \+ A* }& q公仔箱論壇1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。' g7 ~3 V/ c4 |& F% e) i- `

! S6 G6 c& p5 ?* F/ H7 u4 E8 |2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。( B# B+ i* |. i* ], F3 d
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
2 h4 [/ G- p, n# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
, q& ^% F% W7 Z4 x5 \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,8 V1 ]/ p! D. {$ e: H$ a7 f
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
- S2 w( k/ A( d5 L+ N公仔箱論壇      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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