[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
" P: l, `) D7 F1 ]8 Z9 b; e, htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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5 i/ E( r. ?3 F7 I3 j4 Z% ^醃料
6 s1 z9 D% R) T* F* Z, Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- [6 U4 w' ?9 M; E
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調味" j" I" S4 d3 |  K- E- r
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 |1 [* R6 y2 [2 m. |4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# c) j- }% Z: C6 e) f- m* S

* y4 _1 Z# {8 R$ F& v$ b/ A- a7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 [% b1 W. t% W- h
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。! ]8 Z+ N% M1 }- p4 v

: u& a* p0 Z- \" x" P/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。1 C* |0 L2 N# o0 j
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。5.39.217.763 J) X0 s% w1 N( D1 Z/ s

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,5 W* ]. h& R5 t: u
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
% f9 u8 k2 ]4 D' ]( e公仔箱論壇煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
+ X. g" |  @, ~- s/ S& ]tvb now,tvbnow,bttvb       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 e) k) F# l
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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