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[西式食譜] 日式汁燒生蠔

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. S6 y4 H0 p- D1 z
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.76% c" e! o; a' g5 I7 i1 l

" c' P2 c, Q) l9 A! ^. t5.39.217.76調味料
1 H. C. L  S0 Z9 s木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  L" p: _1 Q& W! E, P+ i

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6 d1 Q& F# H" r3 ~1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。: d, w  P4 W* @. b2 k9 }# @
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2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。
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$ ]$ C& a5 N! Y/ U* f公仔箱論壇4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。8 q. P$ n9 W0 O; J$ g( X
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