材料
" s( |3 D9 ~: t' P8 P3 {4 v5 U7 y4 P p生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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K( p1 X8 ~. H7 ?5 R) c. k5.39.217.76調味料
8 Q3 Q( f( p- Y" E. n ^5.39.217.76木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克/ U$ O) p. j( i! ]/ l
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做法
' V2 f& u3 j2 Q) @" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。' B3 u7 A" g2 J1 g
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。6 y+ g; I& l, |
# Z& _& F( ?, f1 k& Z- x; M" T4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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