咖哩雞中翼
) F* h( b6 J9 ^% Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G z: V* U/ x2 Z- I+ I- P
材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R. P8 z$ f- \0 o; f! }0 N9 x
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* O) @! F8 z9 }! P
薯仔1個(切件)
a5 H) G, W7 n1 J: [. G5.39.217.76紅蘿蔔半個(切件)2 Q7 M# t" l$ G& q' I
椰汁半罐(細)5.39.217.76% E* m& h5 t2 i! O
咖哩粉1茶匙
9 A3 P |- O; j醃料：
- g8 U6 j2 i; V豉油1湯匙5.39.217.761 S- v4 Q0 w; P8 R
糖、豆粉各1/2茶匙
" v' m( B. k$ w9 E% `酒、生油各1茶匙
' J$ h7 ` P% D! w+ e做法：
, w( b" T# S" A [& X4 N itvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
! ~; C+ X. N s. o0 r! @0 F, Z8 y: @tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
" ~, U/ a- s4 |: Y2 R" d' n- |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇/ }: S" \% O, p
4. 加入咖哩粉兜勻；
* h! Y/ O. E2 O& o6 v5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
4 Z B. q7 c) ]9 X3 k! n$ J6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ o/ i) h! Q% S3 |8 v }- b1 z
+ I5 }# S- F% d& E+ o1 \+ b8 u公仔箱論壇小貼士：6 J$ W' w8 C: c* [
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
0 h9 O( Y0 V$ Q" d2 E: k" N2 j) e* U公仔箱論壇不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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