咖哩雞中翼5.39.217.76" S: c) @0 W! o# |
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材料：(2-3人份量)
; X2 \& Q4 X8 ^) k* P! d- Y& E8 atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 p* a, g9 l
薯仔1個(切件)
% y$ \0 |5 F+ Y+ A; o( |5.39.217.76紅蘿蔔半個(切件)
" ~$ \8 | i2 ?. \/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 X/ ^" q' B
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇: j* R( f! Q6 L
醃料：公仔箱論壇1 u7 `# C& Y2 t
豉油1湯匙. i) {1 A+ q+ p8 v/ v0 \( B- Q" m
糖、豆粉各1/2茶匙
* v+ m* \, s7 P6 k( K( Ztvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb P' [5 Q, [* R2 B
做法：
- V6 B+ Y& T! ?; r0 K4 R公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；
% ]2 `$ T# V5 X6 _1 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；公仔箱論壇% A1 H2 m7 Z$ _2 f* \" P
3. 將雞翼加入同炒；
8 x7 b& g4 l- P8 f& Q+ L5.39.217.764. 加入咖哩粉兜勻；
' N J" b5 r$ A' H$ H4 f: T, G6 X5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
4 c3 T* }5 g% P% I: k/ I; ?7 ]6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。: u% r! B8 }( r3 o% g0 K
1 Y/ D" `3 ]* w, ^8 |) b1 C x小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 f% V+ a' V! S' e, ]
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。! D L9 \2 v2 Z! a2 Z
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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