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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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8 D9 ^! O6 S' ^tvb now,tvbnow,bttvb铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。公仔箱論壇" u8 R: e( e0 Y+ q* B
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
' x+ d4 M% n# f, Z _0 z- B0 \. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 d' O, w' {
2 Q$ L$ p/ E% _ U! O3 o7 ~5.39.217.76铭香海鲜茶餐室tvb now,tvbnow,bttvb( R5 Q; I8 {' {. B" A; L' \: i
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）7 y- I) k1 H- l
电话：012-49316338 S" N! ]3 f0 \
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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. D8 X' D3 @$ [& ~美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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% R+ [' I p% S' T- Y$ O \丈夫掌厨妻子点菜
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) h! |$ z; {# Y1 Z& A5.39.217.76位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。1 {2 u0 }6 _# M0 n) J4 Y6 Z
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。5.39.217.76, C# ?1 o' f' {6 @1 @. t) n/ t7 K
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”- l3 J8 a* B. z4 V6 E u
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80种佳肴百吃不厌tvb now,tvbnow,bttvb) G# J A3 T' |& |) [9 l6 s, O
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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; x+ B, g' M M6 H1 r! r铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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0 @7 \/ c' O0 i0 V ^- w2 v公仔箱論壇咸鱼蒸肉口感佳
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。5.39.217.763 T& H! w1 p/ c7 V; m
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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! N- _6 T1 c+ |9 f好评一传十十传百
: w# x. S+ P; O2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~% Z6 r9 [6 E8 ~5 n- _; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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+ j$ `$ x; c2 f' T6 B她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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