呷醋tvb now,tvbnow,bttvb. s' L6 X* J8 Y3 H4 A% ]! ?
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕5.39.217.766 C1 e4 b1 ]2 P; v
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，! D3 q5 P8 I2 M0 e( v* y( j
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
+ r. a6 ~! L% z" D# t5 T9 l/ ^, y公仔箱論壇味。
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事後奶公仔箱論壇5 `0 a6 w7 p* q) C! D$ y5 M+ `- d
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
: ^) c- u2 i: j q' `/ [9 {% D5.39.217.76喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
! S. ?7 B. I& t D有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒公仔箱論壇: Y! J2 x; F6 F: k
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
, ?0 A7 w- k0 u% X, ?+ l5.39.217.76確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣5.39.217.76/ F$ G1 E, J& g' s; I0 V
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口tvb now,tvbnow,bttvb, L# j' m+ J9 l, v9 J7 G4 b
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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