淡水炸蝦捲

adams7

7 C7 Y( R" _' a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: m5 R1 `5 @9 N2 o! ~8 ^2 Y
淡水炸蝦捲
1 L- ~8 F* F8 n5 E! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 W  D7 d) e3 Z$ g/ N5 z公仔箱論壇
3 F/ f" \: b! z7 B. `材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
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1 r  a# V( `+ k5 e; k$ U+ a調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。, S6 G% w3 U% w
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$ k  n2 k% x2 Z" K做法：
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% P1 F3 R3 F' ^9 D/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& i, D8 D# Q! r5 {9 d5 D

8 P' v2 v8 Q8 K* t* G: f, F9 e  B3 a2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
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; D* d. H& j8 n7 Z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?
# }, W! ^- o" b) Z) n. k! I! smanutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ J' i; R* a5 A9 ?! a6 p  z

2 c5 o7 e- Y- c, p. b我覺得生粉都得) h8 V% F/ i+ X- l( |  l7 {
主要把個皮粘住!~~

adams7

' L/ q+ F6 }: [+ ]6 V1 C$ I5.39.217.765.39.217.765 ?. E, C% F/ g' n
我覺得生粉都得公仔箱論壇1 E* C* u2 e: ]% y
主要把個皮粘住!~~
* d( M4 J: C  _. Kwenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 ~- z6 p  ]  K- v4 J% v' K1 u
你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch