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[西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅

       
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材料
8 J$ \: {& K+ s  ?  A8 i公仔箱論壇紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個(切片)、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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$ F" r" [% E' p5 E# |醬料
& f  E4 G9 C1 e- T2 N! I日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 ?! C( d: Y- ~$ y* t
1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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- S: R2 ?5 r$ T# i2.蟹柳條搓成絲。
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6 d8 Q4 w$ O6 {* e, y; r- u" i3.將壽司飯放上紫菜壓平,塗上醬汁,放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎,放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘,焗至芝士溶化。( \( ]  j# J! A3 q/ v2 c; l% Z
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4.取出切件上碟,最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多,否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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