眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。( ?7 g0 Y* M7 l6 z' Q. Z
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「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」
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# ]+ [7 e9 e& Y# g" t2 K" Dtvb now,tvbnow,bttvb原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。
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~( j9 i2 f+ {3 Y公仔箱論壇因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。5.39.217.76* C6 D+ v) K# o2 y; B ]
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然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。5.39.217.764 i Q; Y3 c1 q/ R' \' ^
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久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
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& \$ y4 {3 N: J0 `3 q公仔箱論壇聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。; q' _) G1 G0 p3 w' O
4 o9 \$ T% s/ V0 l( u1 J後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。5.39.217.768 s+ |3 h8 g4 V, X; o( A( K8 ]
7 g( @/ X+ S3 p# G5.39.217.76那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？- ]5 _, R/ D, B6 `
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所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。5.39.217.766 _* T0 }, H) _+ k; h
0 d5 w% _* ?0 \0 C4 r/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。tvb now,tvbnow,bttvb# u+ g8 ~' f k, w
) K, Q0 B4 E3 r! Z' L$ z5.39.217.76不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( X) P7 _! C6 P. i& G& r$ e
' Z& `1 b! j3 h6 r- D公仔箱論壇如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！tvb now,tvbnow,bttvb2 t' P" z$ I9 K \2 s
" n. G, Z$ Q9 X/ g+ A# T, ?「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。tvb now,tvbnow,bttvb: g- d/ E1 v/ `3 j. X
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以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。
) m" K0 w$ {1 L% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
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