# S# I" B0 }3 }% J" W3 v. K材料5.39.217.76( g$ @$ z8 F# ]. Z& F1 D' o, ?
薑茸.....1茶匙6 Q+ Z9 P5 x, L$ a# y, n4 I
蒜茸.....1茶匙
" _5 q: W$ y5 T5 V5 y" H+ k6 a生抽.....2湯匙
$ m' W8 f8 s# l C& `麻油.....1茶匙
! L6 {7 i9 L- A c. M0 ~6 ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 }! R) a" H' L7 L
木耳碎.....2湯匙5.39.217.762 I: _" }& W. K$ y' v6 N' @ ^* {
麵粉.....500毫升; @2 H6 m. A4 e0 l' A
滾水.....100毫升' Y. s( z; {4 `4 `. o. K
鎮江香醋.....2茶匙
6 e x0 r' H& e: a& y0 H0 h7 |辣椒油.....1-2茶匙
/ I) q0 T+ T! J3 G8 z# m, k免治雞肉.....180克 公仔箱論壇/ }& g1 K4 f+ B9 G1 n( s6 l, S1 N
金華火腿碎.....2湯匙
& y/ z0 z1 Z5 o' C# y0 g3 G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克
6 C& S4 \! p* U V j& ]5.39.217.76麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇7 U. F; h0 \8 V& h
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: _! Z3 b+ ~" B- S6 t, K% [4 }公仔箱論壇調味
3 i" t0 T9 A! d i7 e公仔箱論壇生粉.....1湯匙 5.39.217.76 ~( ^& A7 y- R& \2 N$ n0 g* j
鹽.....1/2茶匙
1 H0 y: a; q; O& R2 S5.39.217.76糖.....1/4茶匙
+ ?# @4 N9 E' ~ i生抽.....1/2湯匙
3 r2 p' J* x7 d# o' \% a, f. z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.76! R. x/ N8 j/ x/ T; o, a4 o, f O
6 Q" X' ~' M3 z$ U3 g+ [1 E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I m1 y8 P1 Z3 Z公仔箱論壇湯料
. L: Q, n$ R5 ]- ~9 g水.....750毫升
5 K- w# |! s: Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 公仔箱論壇3 o W& g! F1 f# u* h, _
鹽.....1/2茶匙
( N* S) ~9 f0 X3 O9 @ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
0 y! c/ C$ M. u) T% M生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& G8 n9 ~8 W9 v/ k
胡椒粉、麻油.....少許
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" u V5 c0 A- c3 ~7 l& W' H% i1 ftvb now,tvbnow,bttvb' l4 F+ O" A. A( @2 n( A' U8 _% c
做法8 ~2 k# b n3 \. [
1. 雞肉加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s4 p" q# a, [2 q- v
" s+ Y8 X1 a1 z) q% f1 L$ y9 ~公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- L2 ~& a( Z6 @* i/ m
/ c' P* Z) n( A+ g3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。公仔箱論壇# y1 A. b: r6 B& X7 m) ?
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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. k) j7 W/ `/ K8 h' l* a/ G公仔箱論壇5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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