$ o( j0 v/ R2 H' u etvb now,tvbnow,bttvb材料4 [) a+ B7 N2 b7 r1 g
薑茸.....1茶匙
+ i: Z% z5 X9 y. x6 f; f# A蒜茸.....1茶匙
E( U. P4 j5 |& o" T J8 w1 u% Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2湯匙
0 f' S) C% \5 @1 W8 H. ]公仔箱論壇麻油.....1茶匙
9 e$ o, X/ _" G6 s# f( ?" D7 @; V水.....約40毫升
8 k. G0 F5 g- Y3 B& s木耳碎.....2湯匙
' P) q N+ W2 E) U公仔箱論壇麵粉.....500毫升公仔箱論壇# k" ~; \7 h4 Y" ^/ \
滾水.....100毫升7 q U/ B! }3 U1 }' W% b2 B
鎮江香醋.....2茶匙; K @0 J% ?, _6 f3 ?# P4 j
辣椒油.....1-2茶匙
& V% H3 A+ W+ _/ G9 c* h: L免治雞肉.....180克 公仔箱論壇! k9 X0 G+ l$ ~0 X6 E0 l" k5 }
金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.764 C8 ~" \$ }) Y5 j& E! J
溫室翡翠苗.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 d; h( {8 W6 O+ |0 o' G
麵粉(作粉培用).....適量
7 y; X% y6 |6 J0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! H4 z" H4 b! [, Q4 w% e
5.39.217.76: L3 P. N, E: Z$ J) z4 n
調味/ d' V# Z/ V9 p& k
生粉.....1湯匙
8 ]) u8 ^8 a( p3 Z" C" g. C鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; @7 C8 Y# \3 w! h
糖.....1/4茶匙
4 Z' ]4 L$ K y1 r# p5.39.217.76生抽.....1/2湯匙 5.39.217.768 D! R- q- @: B7 s9 }3 \
胡椒粉、麻油.....少許
( L% ]* G7 `% j+ ~: d4 P) D7 y3 T5.39.217.765.39.217.76- s! Q( l! c- o. `2 t/ j1 C! d9 ]
公仔箱論壇: I" k" V4 E9 _
湯料
# C/ Q1 |5 l$ P8 R" U; t5.39.217.76水.....750毫升
- {) R8 |4 x2 R5 ~5.39.217.76雞粉.....2茶匙
_; @/ X2 [( m% D* S# M9 a鹽.....1/2茶匙
2 `6 D& }- e; T. |! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c; ~ ?6 ^* Q2 m' G' O
生抽.....1/2湯匙
8 Q) H A+ P; O6 n. _公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇* i. Z: F4 T+ r0 I- }
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3 s* r% C6 P$ W* D1 B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法8 X/ d2 T& A, F* s! h" q6 W
1. 雞肉加醃料拌勻。7 M+ t. y' I' H. i! p
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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5 q& M! {" s0 y3 P S8 T公仔箱論壇3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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