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材料tvb now,tvbnow,bttvb- U0 P# B- A; X( @- T
薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! R8 D- u/ G3 o8 A
蒜茸.....1茶匙
+ ^6 w$ s8 L, j5.39.217.76生抽.....2湯匙
r5 B, w5 l6 F& w% u# v% c* w7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
, Q) R- b2 {# f0 t5 F% o! ~水.....約40毫升
: X0 R' x6 I* D/ L q5.39.217.76木耳碎.....2湯匙
: H T5 `/ g8 E" q, p+ G l+ B公仔箱論壇麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) }/ d+ }" S& U3 O1 @1 L
滾水.....100毫升
1 w7 Q9 {$ V0 ?3 D2 e5.39.217.76鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' J; T5 L2 {, y3 I
辣椒油.....1-2茶匙
1 F% u6 I, }$ [9 n1 O; Htvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克
5 Y, h" c% I, u0 }; g' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; N C# ?& c
溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇( Z* W' X2 h- A3 n) }) i& y
麵粉(作粉培用).....適量
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調味
; N! d- ~0 h6 P2 [生粉.....1湯匙
. L k5 R- I4 R# y- a, W, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B9 H/ R) J2 Q8 N F. x
糖.....1/4茶匙 2 T, v5 t2 V$ K+ f
生抽.....1/2湯匙
' ~1 d& J$ S4 R; L5 P胡椒粉、麻油.....少許 7 i6 _4 Q5 F% Q
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湯料
" {8 L+ Q3 ]8 F- L) K( r, u3 w公仔箱論壇水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& {$ s5 u/ m
雞粉.....2茶匙 5 }) k$ x( h2 \8 e# q1 }4 F
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" O# z# A0 S. P" T+ w% ~/ f1 z
糖.....1/2茶匙
/ V8 y3 W$ g- I) ?. }tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
$ V' {% F% l9 m4 x公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇& W+ d6 W2 b6 u3 N% O4 s/ S5 J
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* W1 z* j+ \/ ^; ~+ r1 `( K* L做法
3 k# `- b8 J% g/ i3 P. Y公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。8 U. L7 K. a. y2 C: i
& l/ R/ J' O( U9 W. D a: p; k/ s2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.76- r# O% P* {" w V! c% I
4 n5 u! \2 g8 O8 ~+ M3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。5.39.217.764 @, M- a" S4 B( H5 W
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。5.39.217.762 J( H/ d$ \# U$ L
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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