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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料公仔箱論壇: [& m1 h9 x* ~  j
春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb) N  N! H  Y& M. `5 y) ?0 }9 P
公仔箱論壇/ b* y' C' K7 |" O- u' m
5.39.217.76* L* A# x* f( c$ J. y8 w) J
沙律:7 H* t% ~$ D  v
提子乾.....1湯匙  
0 I0 Q, `: H/ m  m0 L- D公仔箱論壇橙(切件).....1隻 公仔箱論壇' t. Z1 ~/ `9 f! J- W* f1 h
杏脯乾(切粒).....4片
3 m1 \7 S% a* u  g初搾橄欖油.....50毫升 ( d/ x2 T* T/ v- K, w
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* R2 f6 k4 Q8 m
菠菜或其他沙律菜.....100克 公仔箱論壇# D% E: a* ?% g5 l0 x2 y1 o& ~% g

( D6 U+ J' V! o; i, Z* c; `3 x7 g5.39.217.76
0 \1 p9 m1 w% E# t調味
3 k& `4 Y- x, c/ i* ]" T' `tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- {& D6 t, Y' y
茄膏.....半湯匙
: Z% d+ a' m! J: I9 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D; D9 `9 f& z
蒜頭(剁碎).....3粒
- v) y8 D2 O# ]- [tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.76' ?1 P! r) g7 b4 P4 |9 i1 D* p
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
" o- e7 H* \0 O( f: ^1 p) F小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
: G% [8 Q! {+ ?4 G  Y6 q公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇) y& W+ f/ c4 U/ k4 }( D
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
2 D7 m! A: q8 t1 p) ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ~! Q) F/ [' F+ ^

8 x4 J1 X8 }0 r/ u' ?芡汁
" o5 K6 Z9 P* k- G: Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙 5.39.217.76, s+ X. T/ j  F, y! y% n
砂糖.....少許
, [# ?5 a) a5 G+ }1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
( C1 u% _& A$ L, ~- W# u5.39.217.76公仔箱論壇1 z% y. o# b3 O( U0 Z4 O# M* @
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做法公仔箱論壇* Q0 r, ^$ G+ l; v' e
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 {* u/ u6 i5 D

, j8 b. N  E: L) b5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。5.39.217.76& Y+ S# |, e) r: l- @

* g, H# G9 H' G; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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" Y0 W" H. ~8 d5 b# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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$ l  c! V) r  p4 l5 l$ v& A4 [5.39.217.766. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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