. i3 e7 P' X. i% S8 P& f5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb. T; H3 J, s G
春雞.....2隻 % Y) g' V! K! J% S. u' m6 O& L
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3 [. V, c: U2 L) G; R6 u3 D公仔箱論壇沙律:; W1 w9 y0 g/ A! Q2 w2 i
提子乾.....1湯匙 & {- m5 r$ f2 O# B
橙(切件).....1隻
7 O' Y+ S% v* } p! q8 r- x公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片3 S1 w% d% c/ d( V
初搾橄欖油.....50毫升
3 y5 d& @! X6 M& y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
$ }6 s( b8 U& s' ^, u菠菜或其他沙律菜.....100克 ) w! e4 Q6 ^/ s$ p# f7 @
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7 v6 H6 b$ } C, [2 g; b公仔箱論壇調味公仔箱論壇1 I7 l5 ?" `# ~" p
紅椒.....2隻
9 P; K1 Y; g' y# W8 @0 M茄膏.....半湯匙
, H$ D% J- h: \# e0 S/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙
* W/ F9 V7 |8 y J7 l, X. Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....3粒
0 K$ c9 j1 K B8 H* y, B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.76# b9 D6 s( `! ]- d! f- T9 K* d9 [
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 5.39.217.769 m' ~, S/ R2 i3 Q& s5 Q1 s# }& O- O
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
5 X6 X0 l6 G6 h. V) O* `公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
7 q6 C. y+ d+ t* v5 R芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 # W- r( G6 O0 J& ^3 W9 E
1 v, ]$ B3 c# ^4 |( j1 v, c1 a8 @4 E5.39.217.766 E6 n6 f6 z' H: O, ~3 z0 G5 j! \
芡汁
* k" ^2 Z3 b- M* [, q4 d鹽.....1.5匙 ( t- y- ? C D8 W0 Y$ R0 c( z- o/ F
砂糖.....少許
6 `; }" z6 x# S9 E乳酪.....2湯匙 , L |' A" X1 Y4 m7 x% ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* @. n! S6 k O3 ~
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* I g% ~! Y% D+ S+ L8 u
1 ]4 ^% [ y( @; H7 c2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。: m4 s) r% k; W/ K/ x
2 D, G. m1 E) @! n3. 將所有材料攪拌成醬，調味。7 _! A8 X( p, x& @( Z6 X
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.76; w- N( n& a- Y& G' i8 Y; D
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。5.39.217.76" K7 c6 w" `3 G* P
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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