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材料5.39.217.76* ?, e7 x7 t5 }, ?- V @' j) K
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 l% J3 G! H2 k
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沙律:& G* P% ^, Z* r7 H c% r6 ]8 `0 H6 v( z
提子乾.....1湯匙
) F4 Y. l- H+ z# `# \' g橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ e! X0 j& D! u2 T% l+ M( i
杏脯乾(切粒).....4片
! W, J( W3 Y) d' c初搾橄欖油.....50毫升
/ o E: \4 ^. [5.39.217.76神石榴 Pomegranate.....1隻
\- `0 S- m& l8 Z* m% h菠菜或其他沙律菜.....100克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 F7 D6 }9 {& L% j0 V
紅椒.....2隻 * `1 p# y- j. F9 N% Y
茄膏.....半湯匙
# u: @# f# \# H9 T9 T檸檬汁.....2湯匙
3 x- N4 @" N3 Z! A' d公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒
9 q0 ?# t$ h/ B3 M& `0 K乾辣椒碎.....半茶匙
) L3 n5 Q& i1 g) M+ C- u! q8 G5.39.217.76紅洋蔥(切幼粒).....半隻 + ^5 m8 ~* Q' N1 N2 P
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 " m9 ^# B8 p4 y# V3 _
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.76* G3 i8 s/ l6 _; x' L& }
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 b3 C7 @, h# g# x3 O, Q
* H$ u- M9 a2 l, t8 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 s b. @5 A! T( e( V8 R" r
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w9 @2 D# E" W. B" ?# q
鹽.....1.5匙 5 X. ]+ Z4 t$ I- X3 V
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 [" l3 M1 j
乳酪.....2湯匙
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做法
, q5 d+ s% ~& u' [+ S% S9 C5 Z1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。* q/ [0 P. y' s) s9 ]' ~& f2 J8 x
+ ~' n$ a9 q3 j: Y公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% K. @8 A1 f# I8 {- k2 @
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- x4 H1 r$ a+ Y
4 a2 {& ]. N( _% @; S2 S. x# _4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇/ H2 f, ^2 ^7 P' D% e7 ]$ _
6 y) ?+ I0 ?4 G7 L. A6 f5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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! u7 M5 Y7 v# I: J6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。. |2 c3 I- e+ ~; F( M. p7 w9 q
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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