! X8 E5 R" T/ t xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: v! Y' ?8 y' Qtvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 x) o- G+ B1 Y' t% C
k2 `' Q5 n5 U. F7 \( L8 t sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 {/ K3 {8 F, c( Q( [+ o; H+ n
沙律:8 P" D- I4 r5 q! C. ?* }4 ? T
提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n( \+ F7 W9 C- ]; Z# K% w9 U
橙(切件).....1隻 & `4 S4 P. ?. q/ ]
杏脯乾(切粒).....4片5.39.217.760 o# K" V9 s. M" o& v* u8 x
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇! z T4 x. {( R8 h
神石榴 Pomegranate.....1隻
6 R# V% Y8 ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
8 Y+ y! V: K* E1 ]8 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ n3 C. v8 K: k. V/ a
7 \7 u. Z3 c' S1 S( l* v5.39.217.76調味
/ `6 A# w2 k1 j$ \: L; q公仔箱論壇紅椒.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb! M0 b% ~( b$ {8 w
茄膏.....半湯匙 : @$ P( E. M( w2 c. H8 a) f0 g
檸檬汁.....2湯匙 ! m2 Y# r! ^- y \6 [
蒜頭(剁碎).....3粒 & g( I- F2 y8 U1 h/ j" B( ~
乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇3 V6 c8 ~, O) j' [ C' e1 a" a1 o0 |2 r
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 7 O; f6 a& F1 U. f% x; K
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
" `" |) d! r8 J3 p, y! J$ C3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; Z* c g& D1 f8 k
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇( a& N6 A2 ~ t% l$ `
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8 j" N( f# E* o& f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.76' L* i# W/ l! u' ^; Z
鹽.....1.5匙
+ ]4 H. g6 }: S6 S+ I( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb* t k& `4 U9 j2 q2 A4 x6 l6 s$ z. j/ Q
乳酪.....2湯匙 7 d5 Y$ j" p5 H
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做法公仔箱論壇7 v d- v/ ^$ a( R; n+ r- d
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 c. F, A5 ]! y* V; m" |
3 E; V9 V$ a3 I, u5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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1 e1 Y9 Z4 N# |0 X8 D7 S5 V5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb' L/ p2 R4 u; j- M& w& D4 ~0 ~) K
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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