3 ]- Z- V' N; W0 [& f7 M& f: o材料
( `- W$ u5 l" I. N3 _% Y派皮材料：
, p; M: x4 m' Y4 n" ?; Y蛋.....3個5.39.217.769 \6 G0 I7 o; y P* v3 B
鹽.....2.5g
. K8 V; C3 x, T5 {4 D公仔箱論壇水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' f; R- U3 r
奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 k* X3 o9 H
牛奶.....97.5g公仔箱論壇 Z/ r1 Y1 V% @# W2 U% u5 `( n
豆子.....適量3 _' N! P0 j7 K0 Q' ?
柳橙汁.....1/4個& } Z2 p; M# [# b
柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 }+ R" z6 W9 p9 N/ K, y
中筋麵粉.....160g公仔箱論壇" U7 G% |3 z# `4 H" l) x, t, a
G; M+ R: m* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 p& W5 [! T8 A( W( k- v+ E( F( I
餡料：
4 [- d. d! S1 atvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 D9 ?% M3 [% |
白砂糖.....85g1 h C, f# |6 K9 k) g& X" y+ Z
紅砂糖.....80g& {$ l. T, }2 w/ R3 j
杏桃醬.....少許
3 o4 g! b) u; w h$ K- v! E# o公仔箱論壇胡桃仁.....300g
) G& `1 n- `! x: q. ^公仔箱論壇玉米糖漿.....100g
% g2 x* e6 \' G- _$ T. \+ t5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d! D* L L6 n
) L1 V& n% O }' a- P! ]* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: Q G+ _4 B; Q* g9 d2 K/ T& u4 N
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5.39.217.762 I, u2 X& E6 L% w
" ~ g Y2 I* H; h1 X( w7 l8 h2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
3 g1 a6 Y! u- I, Y& w# p% X& t& X公仔箱論壇
) T3 E- Q+ S" p' e公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
. i. a ]# o7 {7 w6 v" g
; y+ D; s. Y# F% W3 |8 m4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
' [& e% [" Q" v! i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 v$ I+ n7 B5 ?# d2 X+ c' l
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb: S$ q9 S( ]6 B* w$ K: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 X! Y M* ~6 c- F
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 