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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


. p/ O, h! g0 M6 x' ~5.39.217.76材料
$ J5 x& q( g; N5.39.217.76水.....5大匙公仔箱論壇2 {" p: M$ A! i! }: ~# W0 o5 R$ q
蔥花.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; a6 x+ l0 ^! s
板豆腐.....1塊
, ]- }6 [" r/ o$ C木耳.....15公克
  E3 f- Q& D- c/ w% f1 Q! N公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
4 F+ H/ ]: |: j7 ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克
1 r5 K* s  W1 r: I! Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙公仔箱論壇+ I! v/ Z+ d+ ?4 J3 d, W
太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ P4 P+ D$ c# H3 s
公仔箱論壇' ?! d6 x3 R- C( f, G( S, P# P3 o/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb# z5 u) S4 G* ]+ V( x8 {' Q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 p. r$ q& X6 e6 p( X
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  [' _3 `  U
鹽.....1/4茶匙
" S5 ^" o# O3 e$ \4 e糖.....1/8茶匙
% D2 b' o7 Q# a, B8 ]; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- [& c3 g0 D4 v9 j" s5 [
tvb now,tvbnow,bttvb# F- o% N$ ]# C
醃料公仔箱論壇5 Q$ Z/ L2 n) a+ F$ y
鹽.....1/4茶匙
/ C+ \9 }8 o, G% q3 B6 C4 T酒.....1/2茶匙公仔箱論壇2 G$ {3 d; o& v" {
太白粉.....1/2茶匙
, K, ^+ z9 a3 M$ I1 j7 w% Y: Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 A  g6 ^0 H4 M, A

4 t" N0 |# v2 f* ?1 ^' \! x5.39.217.76作法
( w  ^/ S3 e; |: k+ u" Z# k公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
- }$ y# u7 ]) B3 i( ^) g6 w公仔箱論壇公仔箱論壇9 ]4 s! }0 \& c8 a- q' v& s
2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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, L" y, g/ a2 _: ]3 @3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
, z# Q* ?+ z! L5 b  u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; Q, V  S6 t; ^9 U' Z
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