tvb now,tvbnow,bttvb+ d: z9 D2 A) O
- \9 U9 i7 Q5 K" ^4 Z% v' }5 x: B( [tvb now,tvbnow,bttvb食材
* B7 E) N* Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鴨腿.....400gtvb now,tvbnow,bttvb% ]9 [% z, H, z' m$ u8 q5 }( @
蜂蜜.....少許
; |, ], d! ^% o5 G n! S5.39.217.76
7 ?- X1 X, h7 Y4 j5.39.217.76
2 P% b& Y) {6 |# t$ ?# i5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb' m& P6 Q3 _0 e4 q) X* q( E: a. R5 f
洋蔥.....1個
* x4 |5 H: x5 X6 a2 ?$ _" H6 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ U( w7 X& q' z
米酒.....2湯匙5.39.217.76) a) j4 m0 E* P2 ?
烤肉醬.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 p: |/ L9 X. n* ~, Z
醬油膏.....1湯匙5.39.217.76: C+ y; s Q+ j# Y H8 t' `6 W- p
5.39.217.768 k- i; ?5 K, d N* k7 u: N/ o
2 X' U- f: ^& z, r) e* e& g1 Z公仔箱論壇作法
: H$ M- G+ `5 H* V& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨腿肉洗淨，用刀背把鴨腿肉橫豎各敲打幾十下。5.39.217.76; d- ~# b! m: c+ Z' m
/ L/ c# E4 _: [ _* ~ O; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一大碗放入洋蔥絲和鴨腿肉，再放入2湯匙米酒，4湯匙烤肉醬、1湯匙醬油膏和2湯匙醬油，拌勻裹上保鮮膜入冰箱醃製一個晚上。8 T* f. E5 O3 i
$ v0 Q( k# _. g+ ]( Z' |" A7 }3. 平底鍋中倒少量油，燒熱放入醃製好的鴨腿肉，先把有皮的一面煎到上色，再同樣翻面煎。5.39.217.76; e! W9 W" U7 b( W+ P1 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 F) ~" x q7 l
4. 取烤盤鋪錫紙，把作法2的洋蔥鋪在錫紙上，將煎好的鴨腿肉皮朝下放在洋蔥上面，刷一層醃製鴨肉的汁，放入預熱好的烤箱，200度中層烤15分鐘。
) e* t+ y8 B! e3 C/ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 T; e& u% \; }+ w
5. 再取出烤盤，把醃製時的醃汁刷在鴨肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好醃汁後，刷一層蜂蜜，再入烤箱200度烤15分鐘即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb" P) j A: t. h5 K0 n, ]
( J+ P F( D* j+ ^$ a0 v5.39.217.766. 放涼後切片。另外，將剩餘醃製鴨腿的汁水煮開收濃，吃的時候可以蘸食或淋在肉上。
% g1 _( f, I% S4 j: Y, C1 ctvb now,tvbnow,bttvb
) Z8 Z2 l$ b0 ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-10 05:30 AM
| 