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材料
! z0 Q+ g5 S/ B2 q5.39.217.76肉餡：
4 U) [, Z* F* ^2 k0 V, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯5.39.217.761 y8 ]+ W- g3 X/ Q
鹽.....1/5小匙
6 w% h0 y3 |0 V1 I& |# a酒.....1/4小匙1 q$ c" e1 V% \- F9 L
香油.....1/5小匙
* g/ k G6 G$ \' K# F- rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克
8 e4 }; D2 d4 g4 S+ c' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 E$ a. b7 n1 T5 ?7 M
公仔箱論壇; }- p+ C2 L: y, g( x+ W& d- |& D
蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb, R4 b0 v8 ], a/ c+ @
蛋.....4個
% N. O* S* v. f& O% Dtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙
- j9 H0 i9 E0 e4 v0 V& v鹽.....1/5小匙- Z4 }8 s7 S% E( X3 k8 }
太白粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ q" Q% j* Y7 r2 \ R
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5.39.217.76" Y2 B# U" b/ ^
& V9 T ~! U8 f7 J' L9 v' o2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
9 b) K* G& a; I: L5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 ^. G0 H( ?% T
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇: t, w* e L( L6 J7 N$ q
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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