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材料
2 r) h4 Q& `2 ?* P# ^6 z5.39.217.76肉餡：公仔箱論壇* K+ U$ R* h/ W2 X6 ^& L
水.....1/2杯/ i1 {6 \' z8 U0 b
鹽.....1/5小匙
: i( }+ p, c8 W& n5 z# H5.39.217.76酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 i' m% O% B; H
香油.....1/5小匙
- {( h5 d; W9 k7 I豬絞肉.....150公克
% M, g& [& a* A胡椒粉.....1/4小匙
p, B* Q, s, _- k% ]9 w* Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 o1 B, n I; R+ W. m7 a2 @! |) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：
" o: g' n3 K8 _% ? S7 y7 h公仔箱論壇蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb+ [! D3 h4 A& x
酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 }, e3 n$ u% B
鹽.....1/5小匙
) Z+ g% h- v8 Z& e S- p2 q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
& [0 D8 o; Q0 s2 [) J. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* [8 \. F6 ]) \作法
3 Y1 ?+ E2 L7 D5.39.217.761. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 e- ]" U: \* Q' J6 w
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。& V* L8 F: m/ _$ ~- z# q F
( h3 r5 ~* i' u+ n, G9 T- t3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" g: w+ u6 q% Q# z
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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