小暑節氣養生法5.39.217.76/ A) S' `. c6 R& F% |8 V
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
+ G) |9 n8 ~6 N' K: X5 H( j, O今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
% D3 U5 p8 u3 B" l6 s5.39.217.76《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; U) S+ d! |) ]4 P! j; ^$ f
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？5.39.217.768 j4 C! w" T8 ~. [: h$ E
 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。5.39.217.76( c( P" s e/ E
& I% W/ A. K6 W8 O: }材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 F, o6 Z+ G* l. y1 Y. Z. I* u7 u
作法：. b m4 z1 [4 O- T- b3 Y! T
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
" F( R) ~- ~8 I% E# V e6 f2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。7 e, k0 p3 X, F& f, X
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb* K; @5 L, Y, G% ]& H8 C
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* _& o: E/ {" E# b' Q- S2 d5 u7 m6 N
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
, u( l$ t% h1 C4 B0 }! G公仔箱論壇功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。
7 c8 @( G! b7 I9 W+ D uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) e" ]- I9 j" y+ v. N5 \0 b/ s6 i公仔箱論壇材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
6 z/ L4 t0 X* t p, R, t. Q5.39.217.76作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 ]' ?. t- _ r9 D$ I
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
! B) W: x6 l' `2 c! d6 J 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
, c% F1 j' G4 s3 h, q材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。# ^1 S& E/ o! }
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- _% x4 t: _+ W# P& p8 @: H
1.苦瓜清洗後去籽切塊。公仔箱論壇 z0 c, v% n$ o
2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! N5 W1 B- y5 `
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
, O# R) [5 R/ I" x& o4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 Y) v$ z) C3 B- f+ S% z
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
9 W8 {" f3 R$ D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.小火悶煮30分鐘即可。公仔箱論壇- u/ T1 k- C) v" I+ Q
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。
# i$ r9 G# {. G小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
) y2 \ [' e3 c2 k對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。
' S$ \! q& F$ i0 m |& f5.39.217.76吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。/ l6 l5 }6 E/ k( C+ M1 a5 ?4 b
中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
* Z8 M" D9 p. D: E& Xtvb now,tvbnow,bttvb覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。- o q$ P3 \) z: A1 x/ x
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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