9 n. Q" S$ m2 d, Z1 K$ ^, ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
) J& A) r- v5 u- R派皮材料：: x5 X: {& b. J# e4 k
蛋.....3個
1 I+ H( I! E( ]( e6 i5 |鹽.....2.5g
: a+ `, {/ j% F0 O3 U( n' Z5 h水.....32.5g
! A( A0 D3 Q- B- T5 k) h公仔箱論壇奶油.....少許公仔箱論壇: o0 k9 F" q# R4 m
牛奶.....97.5g6 i2 Z2 `- i2 j* f; @
豆子.....適量公仔箱論壇+ r* g! Z- g" ~2 U' _
柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇- ^( A$ W- [# N6 j+ B- |# G& v& |
柳橙屑.....1/4個5.39.217.766 R$ Z+ m1 I9 V
中筋麵粉.....160g公仔箱論壇, |' n; n5 z, v9 T5 R7 \) X8 s
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+ D. R9 q' z) Q( u) q# {0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：5.39.217.76* y) t v5 H( R& H ?' F( c" s4 D, y
全蛋..... 4個
4 Y/ q- t5 T0 u7 {, Z/ v: p7 k, j& P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85g
. d8 s0 P3 V) O8 m, A. E紅砂糖.....80g
3 J+ \1 _0 L, q4 t3 {) g杏桃醬.....少許
' k! }8 i& _" P% X$ b) g8 G胡桃仁.....300g公仔箱論壇9 x) F) M9 Y. B- D3 r4 {' E3 E
玉米糖漿.....100g
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作法2 v" b+ }+ l# j, q- w
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。' I& k: c/ z4 X& x" w
@; P; y+ Z p* {$ z( etvb now,tvbnow,bttvb2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G' X i7 W1 \! Y$ r' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 |5 n r( r6 ~* a6 b1 o
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5.39.217.762 e$ n6 z) a- m% g2 U0 w+ z9 p
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb Y: N+ W$ W' n& p) |! c
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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