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材料5.39.217.76/ d5 q9 v+ B8 [ C8 O% q2 r
派皮材料：公仔箱論壇/ S8 q6 `$ K+ F% q# y/ F
蛋.....3個 [" U3 ~0 _/ i. d+ C, Q7 m
鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# ~: i! R2 R- P( Y: X( X
水.....32.5g
1 n% ~9 ~: Q% T/ J, J G0 ` p, i奶油.....少許
2 x3 u% L, e, I% ^# G& @5.39.217.76牛奶.....97.5g5.39.217.76; z! n4 v$ p: @ a Q O+ u
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, n3 D% l6 W/ f6 k' s( S# [& ]
柳橙汁.....1/4個
1 [0 D l( [) b8 Q柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- v P- D; J! `& |5 O
中筋麵粉.....160g/ L& u7 ?2 k: `- [/ j
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餡料：
3 M; Y" b0 P' V全蛋..... 4個公仔箱論壇5 J# i. y9 {3 C
白砂糖.....85g
* ?- R# i0 M$ z% @% Q公仔箱論壇紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb& t* C( Q1 V4 H5 {# f$ v; I* P, M! _
杏桃醬.....少許
9 U D* B+ Z% E9 K( w胡桃仁.....300g f6 ^$ }5 O4 N3 o& m+ E
玉米糖漿.....100g公仔箱論壇( n, W: R; U% _5 R0 g
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( Z* Q* S# v+ Q! f8 A# `5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% r; I( P9 \3 E$ p# `
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' W, v1 Y1 r0 F
4 u( I7 }$ o7 E2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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- E% L7 i% b' H8 v' g2 t; T b" g5.39.217.763. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。3 G+ t* y7 O* Y/ v* @; i
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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: O2 ~& N9 s G& r5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。公仔箱論壇; `+ s9 v% q$ w' H0 e
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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