+ }! n5 h5 P/ `6 Y2 |/ R: f3 G$ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 E$ V1 h/ |! M4 F, ?: ]
派皮材料：
8 ^0 a; G' s" i) F3 ~6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個公仔箱論壇' U! M- Q) m6 q$ v- g4 ^6 @
鹽.....2.5g公仔箱論壇/ _0 \, I7 @+ V% _; e+ R. C/ [
水.....32.5g
' N4 ?6 x' V4 r( `5.39.217.76奶油.....少許% f9 v% R' o) y* W I7 h T+ |
牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb% c2 Y5 p, B3 X X w- {
豆子.....適量
5 n1 X% v9 c. p( btvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....1/4個
/ O& Q. D: E2 u% x公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個
4 j4 `6 r; G1 n8 a6 b3 H E' G5.39.217.76中筋麵粉.....160g
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0 B' L$ }+ j) Q; r. C8 q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
6 N5 w3 m( ^3 J6 K5 T全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 s" L& X* D1 N
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 q2 o/ o, w# Z/ P7 ]2 u
紅砂糖.....80g公仔箱論壇5 D, V$ z' R" q$ B5 J x
杏桃醬.....少許
! A- M* D' z% j" Y胡桃仁.....300g& C! {5 n. q) q, [; k
玉米糖漿.....100g
* v' `* i; r# i" |7 D% R. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 D3 k4 o+ X3 _" V, a' N
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作法7 r3 @( q& b; V
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.76# [$ |, Y+ i# o" h1 H$ M$ F
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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6 u, u8 J0 \$ |3 @+ \+ o公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。' i: I4 c) o7 l+ N# q( A6 z
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 O; ^ z4 |1 F5 A" D
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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