返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雞排漢堡

: w; N7 e# ^+ X; A& b
材料公仔箱論壇% A' A& Q; Y+ ?; E: r
蛋.....1個
2 q  i) g4 D: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片
: R7 Q4 ^! D, S) ]( C- `公仔箱論壇奶油.....40g
$ Y  `4 T, W/ I- F: t+ p公仔箱論壇鹽..... 適量8 w; g& H5 L" H7 o9 @) k) A0 p+ ~
麵粉.....適量
, M9 O% b" V7 f) L2 n洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇- H; D7 k' G# R6 }# W  i
蕃茄片.....3片
) n7 i1 \6 k& H, q% f5.39.217.76芥末醬.....30g
) ]0 L9 Q4 N1 z2 u+ Y( F0 V- z6 R* Ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....1個
. J6 {0 L0 u; w8 ^' F2 \" _& q( m塔塔醬.....適量公仔箱論壇, F' p1 a1 ?, F" i
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, j# h5 r% r8 Q6 C; p
麵包粉.....適量公仔箱論壇' f1 u) ?/ Q' \  c
漢堡麵包.....1個
1 A! J4 b  J0 S9 Y, h. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ w" `2 H- b4 f8 \. D
9 z1 E% ]; z( l3 G0 k. l
' F  X: L1 J) q0 c. T
作法
! ^/ W* @5 X" F9 A, _- J* o  o6 o% \5.39.217.761. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇' e2 P7 q7 z1 R) }

9 ^" X+ i" t6 q6 v6 A9 `2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
2 [9 c2 l% [% @8 H5 b3 e5.39.217.765.39.217.760 v; G* e9 ~4 p
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ t9 T0 Z$ w. w2 S
公仔箱論壇4 x- Y+ y+ @0 g/ i# ^, l0 f
返回列表