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[中式食譜] 速成烤鴨麵

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9 H. y# ?) ^+ t6 O$ @公仔箱論壇食材
+ j5 s: u- Y6 l" K7 v鹽.....適量5.39.217.76( A; D& C$ w* q# _6 m" Z! F
麵條.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 u# L# C7 r: u" B
蔥絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# f  b9 j3 u8 d: o1 Y+ f3 o/ D( `
烤鴨腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb) v  S* q' z5 \  {* x7 ]
芥藍菜苗.....適量
- O  I- x2 E; d. a. V* \: [5.39.217.76白胡椒粉.....少許: U3 v  ~0 z9 s" t1 p  @+ p* Y
剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. M$ M6 z8 |: _6 F
1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。% y1 I2 q0 g" a* H$ O( {

3 {& }4 `- W) xtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb  m  c1 Z4 g  g# `9 D
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3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。公仔箱論壇' R; S8 y9 j. D# R2 y, T

/ n4 K+ c  M. B/ T  G5.39.217.764. 也將熬湯的切塊骨架撈出。
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) ^3 q2 m- Q1 K1 W! h: H公仔箱論壇5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝,再將芥藍菜苗和鴨腿放入,撒上蔥絲。% j) t% y" [0 l0 @( M+ a; h

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