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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 ^4 D* N$ z3 q2 s: _6 t
鹽.....少許5.39.217.766 D2 Y" C4 Z5 a2 }8 `) U8 v5 _ f, A3 S
甜豆.....20g公仔箱論壇: r; r; R0 c0 q% c) a9 i
蜂蜜.....少許
9 v9 G, z" W) M" E7 z9 R蒜碎.....少許
0 a% r5 t3 ~" y# W/ k. E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許5 [3 }' Z2 N" q4 Y9 Z/ d. h! s
紅酒.....200ml
2 B1 H! }' d. j0 q/ `4 ~& N# h公仔箱論壇乾蔥碎.....少許
! I, t2 i5 U% u0 L鮮奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: s5 C; {/ Y$ Z1 B
蛋黃醬.....少許
) c, v4 _" u1 @$ Q; L5.39.217.76波特酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; l+ l7 i; |
富士蘋果.....2個
" f8 [+ c2 W9 D+ H- k+ ytvb now,tvbnow,bttvb菲力牛排.....200g
6 B5 B, M! B' C/ P5.39.217.76牛肉高湯.....20ml. j3 O: V9 A8 a
無鹽奶油.....少許
$ g+ S7 h0 I/ R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
1 c( o$ R/ ]3 F& v O' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。2 c( V1 D) J7 M9 @1 s, [
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* \1 R6 O6 z2 A6 v1 U% s% R# X
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
# M0 H4 D) n3 f. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; b# c, a1 j! H8 P
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。" m0 N! L/ f' h( H! r% s
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# _' C' T7 K1 V9 K2 ?4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips- B8 ?- z1 W( X t& I1 k# @$ A
蛋黃醬作法： 5.39.217.76% W# J* u) Q$ ~3 ~/ O, O5 B# R
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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( U- t# M& d6 k+ V# C% a! T' ?淋醬汁作法： 8 x# w3 q( ?1 U
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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