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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
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' @( L: `/ e2 o* p  d# z& X蘑菇.....80g
/ Q; ?; O# e+ M7 ^4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....250g
' a3 R- ]& g5 A# B培根.....150gtvb now,tvbnow,bttvb$ ?. r9 x/ n6 ?7 E& E; H
洋蔥.....100g
/ M" y2 e# l5 z! Q4 b6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100g
8 o' O: d1 ]# `" e! d3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....100g
$ T9 C; X" l0 S8 X4 J& C2 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 Z3 I+ }0 Y+ _" Q

" t8 w5 }0 s% y  a% d$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.
$ `$ l+ D: {- ?* t蒜頭.....1瓣
% s" D; S6 |  r3 q5 W( m5.39.217.76巴西里.....少許
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/ c# H( ~4 D; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% R, J. V$ f; D. `+ O
調味料
  v- `  p/ _; M1 g1 `4 o公仔箱論壇鹽.....少許
. b0 j0 B! F/ w; |- I" A0 a紅酒.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb, f: K1 l" p! f6 w
高湯.....2杯
' U$ N1 ?( C, A& V& c% P' P牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb" f" p: ?# j! W6 l
奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" `) h2 ]0 w2 F; d9 {
麵粉.....2大匙公仔箱論壇" \) s! l# Q' T3 {9 l; E$ Y
月桂葉.....2片& V. Z1 L; |+ F, _; o3 f
胡椒粉.....少許
3 ^+ ~# q  r# g# V咖哩粉.....2大匙
% f: a& \9 W* l! z鮮奶油.....3大匙
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5 @$ O! p) t) q& O/ \' f公仔箱論壇作法
# d  Q, q5 a  T( u1 l1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。) w" ]7 \7 U! F/ t, ^  J& C# g
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。公仔箱論壇9 _; o* @; O' S9 A7 T$ y
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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/ U( M3 S) X" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 5.39.217.76+ i/ K/ `7 m! B* d

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