[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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2 o. Z" P# F- t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& t, f! s! V$ o3 L/ A
材料
! V0 X! Y7 H. e' l4 X' m6 x6 k, Ztvb now,tvbnow,bttvbA公仔箱論壇  R. M. w$ E9 n
全蛋.....60公克
1 d2 P: X- b* K5.39.217.76細砂糖.....20公克
) i8 ]) m9 W- y9 F8 M. Y  X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 P& F- l  |  Y
醬油.....3㏄tvb now,tvbnow,bttvb- T* `  g& x1 F8 Z

- l7 H" t: W. l+ v, D) sB.
5 O! \% W( E1 K! n. Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100㏄
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* _9 p, f8 J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克/ {8 I5 r" A# L/ y
香草粉.....3公克
! v9 f8 q0 Y% t0 B8 a4 M5.39.217.76泡打粉.....2公克
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2 q0 \5 a5 w! \; C5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....15公克
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作法
5 H! k: y# p3 j# r3 Z' ftvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 f( Q  C# K

  y  F1 R  I' J2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。6 v# h# `, q( ?5 s; n
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* f; Q- a+ F1 b6 l3 ?& x

6 G0 E9 t2 k& n4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。