咖哩蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) `% H; z8 f
材料：
' _' S5 `- c2 z+ |/ W: M公仔箱論壇紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ V* ^0 u( K* F6 l
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
l' e' Y4 c& u4 b/ [公仔箱論壇做法：5.39.217.768 x- z% ^3 |( R) V8 a8 ?* J
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
3 Z$ S: l8 @4 t; W, @& b0 q2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。8 L' y* l; b( ^0 O
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。公仔箱論壇) W/ W$ R p# u$ c% u
, i. ]6 S, z& n' @' t: I) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五色蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 }$ e: o/ n9 X* w2 m5 e% n/ i0 ~/ J* {
材料：公仔箱論壇+ M' w% y8 E' F
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克6 e( f E+ v3 |* Z9 S) q
調味料：) ^, Z! J; Y, |* A" Q( M( d# I
醬油、酒各4大匙
- Q2 j4 p' Y1 _9 X公仔箱論壇做法：1 X( u" h ]" A" `
1、黃豆前一夜要先泡水。
5 L( n, W, `: N3 ftvb now,tvbnow,bttvb2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。' \9 _5 T( N9 b
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。2 Y% A$ z# a' w5 ^+ f5 ^& j- ]
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
t/ |" M, ?) Z: J- s5.39.217.765、全部材料煮透後即可盛盤。% w5 A4 G. e$ `. `3 B1 o
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牛蒡金針湯
0 P# o. v9 D2 U' ?4 P材料：, L2 A: U: \' J: c
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克公仔箱論壇& |( D/ r, \( {: \2 \( Z
調味料：
; M8 Y! ~' A4 |2 a0 T' i3 m鹽、味精各適量、水5杯
7 |& R, F$ l, y% u- H. `5 x公仔箱論壇做法：
K. `8 w. O3 Y- I% }/ t" h& f. i" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
+ w% p- F! n- F& Q. L3 m5 t2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。1 i) s8 K0 u& Z
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
, q. `( o; A2 G2 Y! o$ |, ^公仔箱論壇4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
* t E8 y c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f9 X# d% j1 ?0 j# {' n5.39.217.76紅燒蒟蒻筍
- ?! X5 q1 G; Z1 j9 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 K/ z, q% F. `% E7 H& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
: i- ~8 j0 F+ T& W+ }8 D2 _公仔箱論壇調味料：
; H) p/ m) K) v$ }2 M醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量7 `4 t* K+ ^7 \! Q* }3 F/ P
做法：
$ J3 s7 Y4 ~4 i i! |% [% M1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
9 `' ]1 s7 ?' g* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
0 ^' a9 S* V! ~公仔箱論壇3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
_- ^1 V! f: |8 k& V. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?* u9 F/ k9 l: c. s( r- {5.39.217.76冬瓜薏仁瘦肉湯公仔箱論壇# M+ m5 V0 J8 P% o$ t9 [4 z- @
材料：
2 w1 H3 s3 K' ?: U% U6 W/ \冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片公仔箱論壇+ [/ H' F4 o% ^& i9 W) V
調味料：6 T6 n; V* Y: V( ~9 C' U* ~
鹽少許
+ @9 `( b# [2 X+ ]做法：公仔箱論壇3 R b. N4 O5 Z+ s9 T# ^# R
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。' l- z+ n/ Y' V) k# u
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 \, ]( I! _ M! |
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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