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材料
/ g/ r7 } w$ v( S3 \公仔箱論壇千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許
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/ O2 F( i! w9 y5 ]8 T2 w5 V; g5.39.217.761.奇異果及士多啤梨切粒。
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) V# `; f! j* Y+ `. D4 [8 ~公仔箱論壇2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( Q( g2 s) I& Z/ g# f5 W
8 ~) A9 {$ p* f3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。% D p/ ]3 N& H' @0 `' ?, o% p: ]
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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